美味的啤酒雞怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞 ：250

輔料

姜 ：2片
料酒 ：5
蔥 ：適量
啤酒 ：半瓶
蒜 ：2瓣
生抽 ：15
老抽 ：5

具體步驟

1.準備好材料

2.鍋裏下油炒香

3.放入雞炒一下

4.放入5g料酒炒

5.再放入老抽炒一下

6.放半罐啤酒

7.蓋上蓋子燜20分鐘左右。中途開蓋翻炒一下

8.最後收汁

9.可以上桌了。

烹飪技巧

我沒有放辣椒。如果喜歡吃辣的可以放點辣椒。更好味道。