美味的酸豆角炒藕丁怎麼做又香又好吃
美味的酸豆角炒藕丁,這是一道非常美味的家常菜。蓮藕吃起來非常的爽脆可口,藕具有清熱下火的功效,對人體非常有益,是夏日非常棒的食材。酸豆角吃起來酸爽可口,用來炒藕丁味道非常的好。兩者搭配起來讓人很有食慾,非常下飯的一道菜。
主料
藕 :1個酸豆角 :適量
輔料
大蒜 :1個豆瓣醬 :適量
醬油 :適量
酸辣椒 :2個
具體步驟
1.食材: 藕切丁,酸豆角,大蒜,酸紅辣椒。
2.鍋裏放入適量的油,燒紅放入大蒜跟時間豆瓣醬,翻炒一下。
3.大蒜跟豆瓣醬炒出紅油,放入藕丁下去炒,
4.藕丁炒一下,再放入酸豆角酸紅辣椒下去一起炒。(放入了豆瓣醬我就沒有放鹽了。如果口味重的朋友可以適量加鹽)
5.炒的差不多的時候可以放點醬油在翻炒一下就可以起鍋了。(酸酸的辣辣的很下飯)如果不喜歡吃辣椒的朋友可以不用放辣椒。也好吃。
無
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