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  • 酸豆角炒肉末的做法 節後開胃菜,酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做

    酸豆角炒肉末的做法 節後開胃菜,酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做

    “節後開胃菜,酸豆角炒肉末。春節假期吃大魚大肉多了,看見飯菜不想吃,但是肚子餓。沒關係了,有酸豆角炒肉末,少油開胃好吃,還很簡單。”食材明細主料酸豆角(300克)豬肉(200克)幹辣椒(10克)輔料蔥(10克)花生油(3ml)鹽(1克)醬油(1ml)中辣(口...

  • 酸豆角肉末全麥包的做法,酸豆角肉末全麥包怎麼做

    酸豆角肉末全麥包的做法,酸豆角肉末全麥包怎麼做

    食材明細主料全麥粉(適量)酵母(適量)酸豆角(適量)肉末(適量)輔料生薑(適量)花椒粉(適量)鹽(少許)酸鹹(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角肉末全麥包的做法步驟1、全麥粉,酵母混合均勻,(酵母用量參照酵母包裝上的說明),慢慢加入適量水活...

  • 青椒炒酸豆角的做法,青椒炒酸豆角怎麼做

    青椒炒酸豆角的做法,青椒炒酸豆角怎麼做

    食材明細主料酸豆角(250g)青椒(1個)輔料蒜(2瓣)白糖(1小勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角切小段2、蒜切碎、青椒切絲3、鍋內熱油、下蒜末炒香4、下酸豆角炒三分鐘5、下青椒絲炒至...

  • 酸豆角炒螺肉的做法,酸豆角炒螺肉怎麼做

    酸豆角炒螺肉的做法,酸豆角炒螺肉怎麼做

    “1.田螺可以清熱解暑,利尿醒酒。2.有滋陰補腎明目的作用,又能增強肌肉彈性,使皮膚更加的光滑細嫩。同時又是一種高鈣,高磷的食物,對嬰幼兒骨骼生長髮育有很好的作用。3.田螺當中含有豐富的維生素A,可以增強視力,治療一些眼...

  • 家常菜肉沫炒酸豆角怎麼做又香又好吃

    家常菜肉沫炒酸豆角怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:250輔料肉沫:50姜:適量鹽:適量辣椒:適量生抽:適量雞精:適量蔥:適量料酒:適量具體步驟1.酸豆角洗淨備用2.鍋中放油,油熱了以後放入蔥,姜爆香3.把肉...

  • 酸豆角湯的做法,酸豆角湯怎麼做

    酸豆角湯的做法,酸豆角湯怎麼做

    “食材:酸豆角3根,高湯1碗。調料:精鹽,豬油,調味鮮,雞精,蔥末。方法:1、酸豆角切碎,2、將高湯放在電磁爐上燒開,3、下入酸豆角和適量的精鹽。4、煮2分鐘,將豆角里的酸味煮出,容入湯裏。5、調入調味鮮,雞精,蔥末再次燒開即成。”食材...

  • 酸豆角的做法 酸豆角~胃口正確的打開方式 酸豆角怎麼做

    酸豆角的做法 酸豆角~胃口正確的打開方式 酸豆角怎麼做

    “本來這道菜下飯菜是想在三伏天推出的,怎奈……o(╥﹏╥)o但作爲正菜、佐菜都合適的它,出現在當季也是正逢適宜。作爲醃菜,其實有很多爭議,但個人覺得只要掌握“嚴格制,偶然食,不多食”的原則,怎麼都是安全的。畢竟愛吃的我們...

  • 酸豆角炒雞胗的做法,酸豆角炒雞胗怎麼做

    酸豆角炒雞胗的做法,酸豆角炒雞胗怎麼做

    “微辣,酸爽,好下飯的小炒,宵夜配碗白粥那真是太讚了。”食材明細主料酸豆角(適量)雞胗(適量)輔料姜(少許)紅蔥頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒雞胗的做法步驟1、準備好食...

  • 酸豆角蒸蛋羹的做法,酸豆角蒸蛋羹怎麼做

    酸豆角蒸蛋羹的做法,酸豆角蒸蛋羹怎麼做

    “酸辣開胃的酸豆角配上鮮香嫩滑的蛋羹,撩滴很。”食材明細主料雞蛋(2個)即食酸豆角(1包)溫開水(半碗)調料豪吉麻辣川香汁(2勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)味好美小炒料(半勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角蒸蛋羹的做法步驟1、2個...

  • 酸豆角粉絲炒肉的做法,酸豆角粉絲炒肉怎麼做

    酸豆角粉絲炒肉的做法,酸豆角粉絲炒肉怎麼做

    “下飯菜”食材明細主料酸豆角(1把)肉(300g)粉絲(1把)輔料姜(1塊)蒜(5顆)香菜(少許)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)糖(0.5勺)雞精(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角粉絲炒肉的做法步驟1、肉切末,姜切末,酸豆角切丁2、蒜切末,香菜切段...

  • 自制酸豆角的做法 自制酸豆角(礦泉水瓶版) 自制酸豆角怎麼做

    自制酸豆角的做法 自制酸豆角(礦泉水瓶版) 自制酸豆角怎麼做

    “城裏不知道,反正我們農村,幾乎家家戶戶都有那麼幾瓶酸豆角。利用礦泉泉水瓶做簡單方便,又不用特意準備器具,又不怕磕碰,又耐存放。我今年我不打算做的,感覺上了年紀,吃這個太酸了,沒那麼感興趣。所以開始我們家多餘的豆角都...

  • 酸豆角炒土豆的做法,酸豆角炒土豆怎麼做

    酸豆角炒土豆的做法,酸豆角炒土豆怎麼做

    食材明細主料土豆(285克)酸豆角(145克)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒土豆的做法步驟1、食材:土豆、酸豆角(已切碎)。2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成丁。4、下入清水鍋中焯開2分鐘後...

  • 家常菜酸豆角炒鴨胗怎麼做又香又好吃

    家常菜酸豆角炒鴨胗怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨胗:500酸豆角:200輔料姜:適量油:適量辣椒:適量味精:適量老抽:適量料酒:適量具體步驟1.備食材;辣椒切絲,姜切絲,豆角切段,鴨胗切花刀,2.油燒開倒進鴨胗炒勻,3....

  • 酸豆角燜草魚中段的做法,酸豆角燜草魚中段怎麼做

    酸豆角燜草魚中段的做法,酸豆角燜草魚中段怎麼做

    食材明細主料酸豆角(108克)草魚中段(250克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)生抽(2克)鹽(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角燜草魚中段的做法步驟1、草魚用鹽,料酒醃製半小時入鍋煎至兩面偏黃。2、蔥姜...

  • 肉末酸豆角的做法,肉末酸豆角怎麼做

    肉末酸豆角的做法,肉末酸豆角怎麼做

    食材明細主料酸豆角(適量)肉末(適量)輔料小蔥(一根)紅椒(適量)調料十三香(適量)蠔油(少許)料酒(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末酸豆角的做法步驟1、泡豇豆一袋,清洗乾淨。2、切碎丁。3、豬肉切小丁。4、小蔥切蔥花備用。...

  • 酸豆角炒牛肉的做法,酸豆角炒牛肉怎麼做

    酸豆角炒牛肉的做法,酸豆角炒牛肉怎麼做

    “酸豆角牛肉是一道開胃快手菜,豆角中含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有解渴健脾、益氣生津的功效。這是一道簡單又好吃的下飯菜。”食材明細主料牛肉(250g)輔料酸豆角(150g)姜(1塊)調料料酒(1勺)蠔油...

  • 雙椒熗酸豆角的做法 自制的泡菜——雙椒熗酸豆角 雙椒熗酸豆角怎麼做

    雙椒熗酸豆角的做法 自制的泡菜——雙椒熗酸豆角 雙椒熗酸豆角怎麼做

    “泡新的泡菜時發現了這些舊的酸豆角,嘿嘿,在新的泡菜出壇之前,就靠這些啦。之後上傳的泡菜,也請大家多多關注~~~~(>0<)~~~~”食材明細主料酸豆角(適量)輔料小青尖椒(適量)小紅尖椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(...

  • 酸豆角炒臘肉的做法 【湘菜】:湘味四溢---酸豆角炒臘肉 酸豆角炒臘肉怎麼做

    酸豆角炒臘肉的做法 【湘菜】:湘味四溢---酸豆角炒臘肉 酸豆角炒臘肉怎麼做

    “色澤紅亮、爽脆滑嫩、麻辣鹹甜鮮、香味四溢。”食材明細主料臘肉(適量)酸豆角(適量)輔料剁椒(適量)紅辣椒(適量)蒜末(適量)薑末(適量)蔥花(適量)配料雞粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒臘肉的做法步驟1、酸豆角用...

  • 酸豆角臘肉炒米飯的做法,酸豆角臘肉炒米飯怎麼做

    酸豆角臘肉炒米飯的做法,酸豆角臘肉炒米飯怎麼做

    食材明細主料剩米飯(適量)熟臘肉(適量)酸豆角(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)紅蘿蔔(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸豆角臘肉炒米飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、剩米飯搗散備用...

  • 酸豆角炒螺螄肉的做法,酸豆角炒螺螄肉怎麼做

    酸豆角炒螺螄肉的做法,酸豆角炒螺螄肉怎麼做

    “這道菜非常的下飯,好吃!簡單操作,美味!”食材明細主料酸豆角(適量)螺螄肉(適量)輔料蔥花(適量)調料玉米油(8毫升)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒螺螄肉的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入螺螄...

  • 酸豆角筍乾炒肉末的做法,酸豆角筍乾炒肉末怎麼做

    酸豆角筍乾炒肉末的做法,酸豆角筍乾炒肉末怎麼做

    “冬季吃大魚大肉多了,也會引起消化不良,對身體也會有影響。所以冬季的養生一定要注意搭配。今天我就給大家推薦一道助消化的營養菜---酸豆角筍乾炒肉末。這道菜老少皆宜,味道獨特,口感筋道,酸酸微辣。酸豆角,就是醃製過的...

  • 醃酸豆角的做法,醃酸豆角怎麼做

    醃酸豆角的做法,醃酸豆角怎麼做

    “第一次醃製酸豆角,比較簡單,也蠻成功。”食材明細主料豇豆(500g)輔料幹辣椒(3個)花椒(適量)白酒(50g)調料鹽(35g)冰糖(20g)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醃酸豆角的做法步驟1、選取鮮嫩飽滿的豇豆,擇去兩端,清洗乾淨。2、放在簾子...

  • 酸豆角肉末炒意粉的做法,酸豆角肉末炒意粉怎麼做

    酸豆角肉末炒意粉的做法,酸豆角肉末炒意粉怎麼做

    食材明細主料意粉(適量)輔料酸豆角(適量)肉末(適量)配料指天椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末炒意粉的做法步驟1、酸豆角泡水去除多餘鹹味後瀝乾水分切粒2、...

  • 酸豆角炒花生米的做法,酸豆角炒花生米怎麼做

    酸豆角炒花生米的做法,酸豆角炒花生米怎麼做

    食材明細主料酸豆角(145克)花生米(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒花生米的做法步驟1、食材:酸豆角、花生米(已煮熟)。2、將酸豆角放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的酸豆角和花...

  • 酸豆角的醃製方法是什麼

    酸豆角的醃製方法是什麼

    首先把買回來的比較嫩的酸豆角放在水中洗乾淨,洗乾淨之後,放在太陽下面曬一個小時,準備一個空的容器把酸豆角放在容器裏面,放一層酸豆角,然後放一層鹽,以此類推,把所有的酸豆角都放進去之後,在鍋中煮開水,放入一些白糖,最後把煮...

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