有創意的骨頭面包怎麼做又香又好吃
這道骨頭麪包是一道特別有創意的美食,麪包是從國外傳入中國的美食,隨着社會的發展,人們的工作越來越忙,所以一般的人都沒有什麼時間製作這道美味的食物,所以麪包就成了代替品,而在所有的麪包中,我覺得最好吃的麪包就是這道骨頭面包。
主料
雞蛋 :1個細砂糖 :50
牛奶 :75
高筋麪粉 :250
輔料
培根 :適量黃油 :20
白芝麻 :適量
酵母 :4
具體步驟
1.將除黃油外的所有食材放入麪包機進行和麪
2.揉至麪糰表面光滑不粘手時加入軟化的黃油,再繼續揉至擴展階段,能拉出一層薄膜即可
3.揉好的麪糰蓋上保鮮膜發酵至原體積的兩倍大
4.發酵好的麪糰取出排氣並靜置15分鐘,分割成70克的小麪糰,搓成橢圓形
5.在兩頭3~4釐米處切開,再將切開的兩邊往裏卷,做成骨頭的形狀
6.麪包的中間用培根捲起來(培根最好是長條的培根,我的是圓片的,包不住,所以最後烤的時候撐開了)
7.烤箱調至發酵功能,放入烤箱進行二次發酵
8.發酵好後,在麪包表面輕輕的刷一層蛋液
9.放入預熱好的烤箱,上下火170度烤15分鐘即可
骨頭的形狀朋友們可以根據自己愛好改變成其它形狀,烤箱溫度根據自家烤箱適當調整。
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法,蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁怎麼做
食材明細主料蓮霧(2只)紅布林(一隻)檸檬汁(適量)檸檬(一厚片)黃瓜(一小段)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法步驟1、將蓮霧,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。2、倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄...
-
洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因爲皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋蔥(半個)輔料紅辣椒(一條)姜蔥(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...