香氣逼人的蒜蓉開邊蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

阿根廷紅蝦 ：500

輔料

大蒜 ：50
鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.收到的紅蝦，個大，新鮮，很贊。

2.剪掉蝦的觸鬚，清理乾淨。

3.大蒜放料理機打成蓉。

4.將適量的油、鹽、醬油加入蒜蓉中，攪拌均勻。

5.將調好的蒜蓉均勻地抹在蝦中。

6.鍋中放水，水開後將蝦放入蒸10分鐘，撒些蔥花即可。

烹飪技巧

蝦肉非常的鮮嫩，蒸煮的時間不宜超過15分鐘。