好吃的涼拌紅薯梗怎麼做又香又好吃
主料
紅薯梗 :500青椒 :50
紅椒 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
生薑 :適量
大蒜 :適量
雞精 :適量
豆瓣醬 :適量
涼拌汁 :適量
具體步驟
1.紅薯梗去葉洗淨,切成段
2.青紅椒切段
3.生薑大蒜切末
4.鍋中放水
5.水沸後,放入紅薯梗和青紅椒絲
6.一起焯水
7.撈出用涼開水浸涼
8.容器裏放鹽,雞精,豆瓣醬
9.熱油倒入容器中
10.然後倒入瀝乾水分的紅薯梗
11.用筷子拌勻
12.然後加入生薑大蒜末,加入適量涼拌汁
13.拌勻即可
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