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好吃的芝麻紅糖司康怎麼做又香又好吃

好吃的芝麻紅糖司康怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天要做的就是司康蛋糕,因爲之前沒有沒有怎麼注意的時候呢,然後把我的麪粉不小心 都給灑了,只剩下小半袋了,扔了吧就又覺得可惜,所以我就拿着那小半袋的麪粉,就打算做一個簡單的芝麻紅糖司康蛋糕了,也是挺容易的新手入門蛋糕。

主料

低筋麪粉 :100
紅糖 :15
鹽 :1
油 :25
牛奶 :45
泡打粉 :4
雞蛋液 :15

輔料

芝麻 :適量
刷表面蛋液 :適量

具體步驟

好吃的芝麻紅糖司康怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把低筋麪粉、泡打粉、糖、鹽和油混合均勻

好吃的芝麻紅糖司康怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入牛奶和蛋液,揉成團

好吃的芝麻紅糖司康怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入芝麻揉勻

好吃的芝麻紅糖司康怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把麪糰擀成1.5CM厚的面片

好吃的芝麻紅糖司康怎麼做好吃又簡單 第6張

5.均勻切成八塊

好吃的芝麻紅糖司康怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擺入烤盤,表面刷一層蛋液

好吃的芝麻紅糖司康怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入預熱好200度的烤箱,烤15分鐘左右

好吃的芝麻紅糖司康怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烤好出爐

烹飪技巧

材料揉成麪糰時,不要過度揉捏,揉到麪糰表面光亮即可。