千味醉麻醬拌涼皮「原創首發」怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.02W
主料
芝麻醬 ：50乾粉皮 ：200
輔料
海鮮醬油 ：適量香菜 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
黃瓜 ：適量
味精 ：適量
具體步驟
1.乾粉皮放鍋裏煮軟，撈出用涼水拔涼。
2.芝麻醬加香油和少許涼開水、鹽、味精、海鮮醬油攪拌均勻。
3.黃瓜切絲，香菜切段碼在涼皮上，撒上蒜末，倒上麻醬、醋拌勻即可。
乾粉皮事先用水泡一會再焯水會容易焯好。
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