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色味俱全的涼粉拌黃瓜怎麼做又香又好吃

色味俱全的涼粉拌黃瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

涼粉 :1卷
黃瓜 :2根

輔料

鹽 :適量
辣椒油 :1勺
醋 :適量
味精 :適量

具體步驟

色味俱全的涼粉拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃瓜洗淨,涼粉洗淨備用!

色味俱全的涼粉拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃瓜切成細絲!

色味俱全的涼粉拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.涼粉切成筷子粗細的條條!

色味俱全的涼粉拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將黃瓜,涼粉放入盆中,加入鹽,辣椒油,白醋,味精,攪拌均勻,裝盤!

烹飪技巧

黃瓜用刀切的比擦菜板擦的好吃些!涼粉不要切的太細了,否則容易斷!現吃現拌,因爲黃瓜愛出水份!