家庭版青椒炒肉怎麼做又香又好吃
今天小編要教大家做一道非常家常的菜,那就是青椒炒肉啦。相信有不少朋友們都喜歡吃這道菜。做好了的青椒炒肉,香氣誘人,肉片有彈性和嚼勁,青椒爽口不膩,看到這些,朋友們估計已經開始流口水了吧。好了,咱廢話不多說,大家快跟我一起來做吧。
主料
青椒 :2根瘦肉 :500g
輔料
生薑 :適量醬油 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.瘦肉洗淨順着紋路切絲,生薑切絲,青椒切絲
2.倒油熱鍋,放薑絲煸出香味
3.倒瘦肉翻炒
4.翻炒八分熟
5.加適量味精,鹽,醬油,料酒入味
6.倒入青椒翻炒幾分鐘
7.完美裝盤
瘦肉炒八分熟再放青椒
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