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自制白芝麻醬怎麼做又香又好吃

自制白芝麻醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

白芝麻 :300

輔料

芝麻油適量

具體步驟

自制白芝麻醬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把芝麻除去雜質。

自制白芝麻醬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用淘米篩清洗乾淨。

自制白芝麻醬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.入鍋,小火炒制。

自制白芝麻醬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒至無水份,香味直飄即可。

自制白芝麻醬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.入料理機,選醬料檔。

自制白芝麻醬怎麼做好吃又簡單 第7張

6.打磨時,暫停下來,拔下週圍。打至細膩,還可以添入少許芝麻油。

自制白芝麻醬怎麼做好吃又簡單 第8張

7.做好的芝麻醬,倒出即可。

自制白芝麻醬怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用來蘸黃瓜,超好吃。

烹飪技巧

普通料理機也可以用研磨杯打磨好,加入芝麻油。這款破壁機,我打了停停,就添入了油,也有不添油打至細膩爲醬料即可。