獅子頭，家庭版怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：500

輔料

醬油 ：適量
蔥姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.肉洗乾淨放菜板上

2.剁碎

3.加調料和成肉餡

4.鍋燒熱放油

5.油熱 將勺裏的肉餡 放入油鍋炸

6.小火炸

7.炸好的獅子頭

8.鍋放少量的油，蔥姜爆鍋，放少量的醬油，加適量的水

9.將獅子頭放入小火燜燉5分鐘就好了。

烹飪技巧

油炸獅子要小火。