千味醉

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鹽焗蛋怎麼做又香又好吃

鹽焗蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鵪鶉蛋 :150

輔料

鹽 :適量

具體步驟

鹽焗蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料:鵪鶉蛋 ,食用鹽

鹽焗蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將鵪鶉蛋洗乾淨,然後擦乾水分;將食用鹽平鋪在平底鍋中,大概5毫米厚度就可以了

鹽焗蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將鵪鶉蛋一個個整齊的碼在鍋中,蓋上蓋子,開小火慢慢預熱

鹽焗蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.燒五分鐘後關火,再燜上五分鐘後即可出鍋

烹飪技巧

記住要用很小的火,太熱鵪鶉蛋會爆裂的。

標籤:好吃 鹽焗蛋