千味醉鮮玉米糉怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.38W
主料
圓粒糯米 ：適量鮮玉米粒 ：適量
糖 ：適量
輔料
箬葉 ：適量棕樹葉或棉繩 ：適量
具體步驟
1. 米提前一夜浸泡，把鮮玉米粒用刀切下來，和糖，米一起拌勻。鮮箬葉洗淨，棕樹葉子洗淨焯燙一下，撕成窄條。
2. 取一片葉子，如圖捲起，放入餡。
3. 兩邊往中間折，然後把長端再扣過來綁住即可。鍋裏燒足量水，水開後下糉子，大火20分鐘，轉中火繼續40分鐘到1小時即可。
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