千味醉

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土豆胡蘿蔔餅怎麼做又香又好吃

土豆胡蘿蔔餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 :2個
胡蘿蔔1個
雞精 :1湯匙
鹽 :半湯匙
胡椒粉半湯匙
圓蔥 :半個
牛奶 :100g
黃油 :20g
油 :3湯匙
雞蛋1個
麪粉 :200g

輔料

具體步驟

1. 先將土豆和胡蘿蔔洗淨蒸熟,放涼之後切碎弄成泥,放入半個圓蔥。雞蛋打碎加入,並加牛奶麪粉,攪拌均勻。

2. 做前加入鹽,雞精,黃油,胡椒粉調味。

3. 往平鍋中加入少許油,用勺子取泥放入鍋中,煎至雙面微焦即可。