千味醉

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糯米蕃薯餅怎麼做又香又好吃

糯米蕃薯餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

紅薯泥 :400
糯米粉 :400

輔料

白糖 :適量

具體步驟

紅薯去皮、洗淨切塊,放籠屜蒸熟

把蒸熟的紅薯搗成泥,加入少許白糖攪勻

加入糯米粉,揉成光滑麪糰

將麪糰分成若干份,搓成圓球,用手按扁成餅

鍋中放入適量油,燒至6-7成熱時,放入紅薯餅

用中火煎至兩面呈金黃色時,盛出瀝乾油分即可