美味的熗拌筍絲怎麼做又香又好吃
熗拌筍絲,也是一道超級簡單的菜餚,很多人都可以在家自己做做看。這樣的菜餚,我家裏面的長輩不喜歡吃大魚大肉,反而是這些簡簡單單的,平常容易見到的食材自己會更喜歡,好吃的東西想要吃到還是要有一個過程的,大家可以跟着做法,自己動手做一做這一道美味。
主料
竹筍 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
材料很簡單,萵筍切絲,姜蒜切末
放鹽先把萵筍裏的水醃出來一些,五分鐘就可以了。
醃過之後萵筍顏色要亮一些,口感更好。沒有生味兒。倒掉多餘的水份。用涼開水沖洗一下鹽份。
重新放調味,姜 蒜末,生抽少許,醋多放一些。
撒上熟白芝麻,燒一點油淋上既可。
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