好吃的軟糯栗子燉排骨怎麼做又香又好吃
大家有沒有吃過這個軟糯栗子燉排骨啊,我覺得挺好吃的,我第一次吃這道菜的時候是在我讀高中的時候,第一次進校門第一次吃的午飯裏面就有這道菜,味道棒極了,當時我還好起來着,我就想啊原來粉絲還可以這麼吃的啊以前還從來沒有嘗試過呢。
主料
排骨 :500栗子 :300
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
具體步驟
排骨冷水入鍋燒開,祛除血水。撈出瀝乾。
炒鍋熱油,放蔥薑蒜炒香,下入排骨翻炒片刻,加入栗子一起翻炒。
加入水至淹沒食材,加入鹽及醬油。大火燒開,小火慢燉。
至湯汁變少,排骨和栗子酥爛,大火收汁。完成。
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