蒜香西蘭花怎麼做又香又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：1朵
大蒜 ：6瓣

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
香油 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 準備好主輔料

2. 西蘭花掰成小朵，洗淨，鍋中水燒開，下西蘭花汆燙成熟

3. 撈出用溫開水泡上

4. 蒜切成碎

5. 加入調料拌勻

6. 倒入西蘭花拌澆上香油勻即成

烹飪技巧

1、用溫開水泡上，吃起來不會很涼2、不用過多的調料，因爲西蘭花本身味道就很好，過多的調料反而會失了它本身的味道(展開)