海鮮臘味燜飯怎麼做又香又好吃
現在的上班族,白天工作的時候壓力很大,很累,到了家裏就不願意自己下廚,所以只能叫外賣,大家都知道外賣不健康,今天小編就來給大家介紹一款既簡單又營養的燜飯,海鮮臘味燜飯,可以讓上班族好好的補充營養,而且還不會很麻煩,下面就來和小編一起學習吧。
主料
大米 :3杯臘腸 :65
蝦 :6個
輔料
玉米 :半根香芹 :少許
香菇 :3個
鹽 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
玉米剝粒,和大米一起洗乾淨
洗好,加適量水,把臘腸放下去,選擇精煮功能(我家的是煮45分鐘的)
所有食材洗乾淨,香菇切十字花,香芹切丁,蝦剝殼留蝦尾,去蝦線
飯煲了15分鐘後,放入蝦、香菇、豌豆、香芹,蓋上繼續煲
30分鐘後,跳保溫狀態,不要急着開蓋,先保溫3分鐘
30分鐘後,跳保溫狀態,不要急着開蓋,先保溫3分鐘
然後加1勺蠔油,攪拌均勻蓋上繼續燜3分鐘
像炒飯的燜飯,好吃又不上火。
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