高粱餈粑怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

高粱粉 ：500
糯米粉 ：300
白糖 ：100
紅糖 ：100
食用油 ：100

輔料

具體步驟

1. 高粱粉糯米粉混合，加入一點點小蘇打粉，白砂糖20g，紅糖100g，揉成團，上鍋蒸熟。

2. 壓成小餅冰凍3小時。然後解凍用帕子擦乾淨水。煎鍋中放入食用油，小火煎至變色。（注意距離以防止粘在一起）。最後放入兩至三勺白糖，和兩勺水與餈粑翻炒絨成糖漿即可。