美味的無花果司康怎麼做又香又好吃
美味的無花果司康是一道快速麪包,你可以根據自己的口味做成鹹的或者是甜的,這個都是取決於你自己的口味的,我們都吃過各種各樣的麪包,口味也是不同的,但是我今天給大家介紹的確是比較新穎的無花果麪包,你是不是也想要嘗一嘗呢。
主料
低筋麪粉 :100輔料
細砂糖 :10鹽 :適量
泡打粉 :3
牛奶 :50
黃油 :20
無花果乾 :3個
具體步驟
將麪粉、細砂糖、鹽、泡打粉放入小盆裏混合均勻。
放入切成小塊的黃油,與麪粉一起用手搓揉成碎屑。
倒入50克的牛奶。
用刮刀翻拌幾下,再用手抓捏成麪糰。
把麪糰平分成10份,並揉搓成圓形的小麪糰。
每個無花果乾切成4塊備用。
每個小麪糰上面放一塊無花果乾,並用手指按壓無花果乾,使果乾埋入麪糰裏面一點。
烤箱預熱,200度,中層,烤15分鐘左右,至表面上色後取出。
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