香噴噴的煎香辣豆乾串怎麼做又香又好吃
煎香辣豆乾串是一種很棒的食物,其製作方式採用了煎炸的形式,將豆腐乾的外皮炸的酥酥的,裏面依然嬌嫩無比,嚐起來口感棒極了。但是由於是油炸食物,女性朋友們還是要適量的食用,否則會容易長胖的哦。吃完煎香辣豆乾串,可以來一杯綠豆湯去去油。
主料
豆腐乾 :3塊孜然 :適量
生抽 :適量
輔料
芝麻粉 :適量辣椒醬 :適量
椒鹽 :適量
花椒粉 :適量
具體步驟
煎香辣豆乾串
芝麻醬中加入生抽調勻調開。
豆腐乾一切四,如果太厚可以在中間片開。
用竹籤串起。
.所有都串好
刷上一層調好的芝麻醬
.加入椒鹽和花椒粉。
孜然用擀麪杖擀開
擀開的孜然放入辣椒粉中混合均勻
鍋中放一勺食用油,放入抹好調料的豆乾串
撒上孜然辣椒粉
一面煎出微焦的黃噶翻煎另一面,也撒上孜然辣椒粉。煎至焦黃即可取出食用。
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