香噴噴的黃燜驢肉怎麼做又香又好吃
大家吃驢肉一般都是用來煮湯或者打火鍋,其實這樣的驢肉吃起來並不香,而黃燜驢肉就不一樣,驢肉的香味表現得淋漓盡致,燜出來的驢肉鮮嫩爽口,每吃一口,都是一種享受,而且燜的驢肉比較入味,汁還可以用來泡飯吃,非常美味。喜歡吃驢肉的親可以試一試喔。
主料
驢肉 :500雞肉 :300
輔料
油 :10鹽 :10
醬油 :10
蒜蓉 :20
土豆 :3個
具體步驟
把土豆削皮切成塊備用。
用醬油把驢肉和雞肉醃5分鐘。
用油和蒜蓉爆炒驢肉和雞肉5分鐘。
把滷肉,雞肉和土豆加醬油放進鍋裏燜20分鐘就可以了。
無
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