家常的肉悶扁豆怎麼做又香又好吃
肉悶扁豆是一道葷素結合、營養均衡的家常菜餚。肉悶扁豆和米飯搭配時,湯汁和米飯的混合會使米飯散發出獨特的肉香,讓人垂涎欲滴、食指大動。製作得較好的肉悶扁豆,在色彩上較爲鮮豔,容易激發人的食慾,增進胃口。讓我們趕緊一起學起來吧!
主料
大蒜 :適量辣椒 :適量
瘦肉 :適量
蔥 :適量
扁豆 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
味精 :適量
醬油 :適量
黑胡椒 :適量
具體步驟
1.扁豆摘好
2.辣椒,大蒜,蔥切好備用
3.瘦肉切好,用黑胡椒,鹽醃製一下
4.鍋中放油燒熱,放入適量瘦肉,炸熟
5.放入扁豆翻炒一會兒
6.放入大蒜,辣椒,蔥,翻炒一會兒
7.放入適量水,味精,鹽,醬油,翻炒一會兒,蓋鍋悶一會兒
8.差不多收汁即可
9.裝盤出鍋了
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,爲了可以爲老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
絕味大盤雞的做法,絕味大盤雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)輔料朝天椒幹(適量)青椒(兩個)土豆(兩個)薑片(8片)啤酒(適量)配料豆瓣醬(適量)糖(4小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)大料(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)孜然粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絕味大盤雞的做法步驟1、雞和土豆切塊,青椒切好。建議...
-
香辣蝦的做法(家庭版)的做法,香辣蝦的做法(家庭版)怎麼做
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬類型:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜仔(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒油(適量)味精(適量)四川陴...