鴨脯燉胡蘿蔔怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鴨脯燉胡蘿蔔主要製作食材就是鴨脯和胡蘿蔔了，而胡蘿蔔中富含了豐富的營養成分，胡蘿蔔可以增強我們身體的免疫力，還可以明目，可以抵抗一些疾病，再加上鴨脯中的營養價值，這兩者結合成的美食一定非常的補身體。

主料

鴨脯肉 ：300g
菜花 ：100g
胡蘿蔔 ：100g

輔料

鹽 ：適量
腐乳汁 ：適量
大蔥 ：適量
姜 ：適量
花椒 ：適量
香葉 ：2片
大料 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.鴨脯肉洗淨放在案板上

2.切成寬條

3.改刀切成小塊

4.胡蘿蔔切成小塊

5.蔥姜，青辣椒切塊

6.備好調料

7.開火鍋裏放油，下鴨脯肉炒一下

8.下蔥姜炒香

9.放入腐乳汁

10.下胡蘿蔔塊一起翻炒

11.下入菜花一起翻炒

12.加入水l開小火慢慢燉

13.燉的汁快乾了的時候辣椒塊一起翻炒

14.關火出鍋裝盤

烹飪技巧

把所有的材料切成一樣的好烹調。