脆香營養豆渣芝麻發麪餅怎麼做又香又好吃
這道同樣健康營養的美味:豆渣芝麻發麪餅,別出心裁地將豆渣加入麪粉中製成麪餅。我們都知道,大豆中含有豐富的營養成分,同時也有相當一部分的營養物質會殘留在豆渣之中,因此這樣創新的烹飪方法使得這道美食的營養價值進一步昇華~~如此健康的美食您怎能錯過!
主料
麪粉 :300豆渣 :100
輔料
白芝麻 :30香油 :20
泡打粉 :20
鹽 :10
酵母 :5
具體步驟
1.豆渣;
2.加入麪粉;
3.酵母,泡打粉加溫水化開,一面徐徐倒入盆中,一面用筷子攪拌;
4.攪拌成絮狀;
5.揉成麪糰,醒發一會兒;
6.發好的麪糰;
7.充分揉勻;
8.擀成大片;
9.均勻撒上鹽,倒入一點香油,塗抹均勻;
10.面片捲起來;
11.切成小段;
12.每一小段,兩邊收口,整理成圓形小餅,沾上白芝麻;
13.一個個做好;
14.電餅鐺刷少許油,烙熟;
15.營養豐富的豆渣芝麻發麪餅。
面和的不軟不硬正好;電餅鐺蓋上蓋子,上下火同時開,使餅受熱均勻。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
幹扁四季豆的做法,幹扁四季豆怎麼做
“這個是在餐廳吃了,覺得好好吃,所以自己也試着煮了下,味道還不錯哈!超辣喲!”食材明細主料四季豆(500克)瘦肉(50克)輔料乾紅椒(6個)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹扁四季豆的做法步驟1、把四季豆摘成一小節一小節待用。2、把瘦肉切碎待用。3、鍋裏放...