深夜食堂,清淡土豆沙拉怎麼做又香又好吃
主料
土豆 :3個洋蔥 :半個
小黃瓜 :1根
胡蘿蔔 :50
雞蛋 :2個
輔料
鹽 :一勺糖 :一勺
白胡椒粉 :適量
千島醬 :適量
具體步驟
1. 準備好土豆 雞蛋 洗淨 放入蒸鍋蒸至土豆能拿筷子輕鬆捅穿
2. 蒸土豆和雞蛋的時候準備切菜 把所有食材切丁
3. 蒸好土豆絆成泥放入洋蔥絆勻 把雞蛋剝了蛋白蛋黃分開 把蛋黃放進土豆泥中攪拌
4. 然後放入其他食材 蛋白切丁一起放入然後放糖 鹽 白胡椒粉 攪拌
5. 加入千島醬攪拌
6. 我在土豆沙拉里加了火腿 也可以根據自己的喜好添加食材哦
土豆帶皮整能最大限度的保存住它的口號哦土豆搗碎成泥趁熱放入洋蔥一起攪拌才能讓洋蔥變軟並且味道融入土豆泥之中
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