美味的蘿蔔燒臘鴨怎麼做又香又好吃
蘿蔔燒臘鴨其實就是很家常的菜,但是其實製作起來是很方便飯,食材就是很簡單的很營養的食材,但是很受歡迎的,所以大家想要吃的話其實可以自己製作起來的因爲製作的方法就是很家常 的方法,而且是一道很風味的菜,所以大家現在要是沒事的話現在就去嘗試一下吧。
主料
臘板鴨 :半隻大蘿蔔 :1個
輔料
老薑 :適量具體步驟
1、臘板鴨用熱水洗去浮塵,用刀剁成小塊;
2、老薑切片,白蘿蔔去皮,切滾刀塊
3、砂鍋添水,將臘板鴨、老薑片一起放入,大火燒開,轉小火,燉煮一個半小時;
4、看湯變成乳白,臘香飄出後,將蘿蔔塊放入,攪拌均勻,繼續小火燉煮30-40分鐘,看蘿蔔塊變成
5、喝時撒少許白胡椒粉,和切碎的小蔥花。
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