蒸紅薯仔的做法 小青de美食廚房----蒸紅薯仔 蒸紅薯仔怎麼做
“上次看了一期節日,說紅薯就最佳的防癌食物首選,而且要連皮吃才最好,紅薯最直接的食用方法莫過於蒸或者煮,如果將這兩種方法作個比較,那麼紅薯蒸着好吃還是煮着好吃呢?其實,無論從味道還是從營養的角度來說,蒸着吃都是最佳的選擇,不但味道好,而且營養損失小。哈哈!這個就沒有什麼技術含量啦!有水,有火,有鍋,有紅薯就好啦!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒸紅薯仔的做法步驟
- 1、將紅紅薯仔用水泡一會,再清洗乾淨.
- 2、蔞鍋中放水燒開,將紅薯仔放入蒸盤中上鍋蒸.
- 3、蒸40分鐘的樣子,再放鍋裏燜15分鐘.這樣吃起來才軟軟的.
小竅門
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