萵筍燜鴨怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

萵筍是一種一年生的，非常可口的一種，嗯，蔬菜我平常就非常的喜歡吃萵筍，而且萵筍味道非常的好，香脆可口，一般呈綠色，或者翠綠色青青宿舍的是萵筍燜鴨，味道非常的復仇卡來試試吧。可謂是葷素搭配，非常的有營養哦。

主料

烤鴨 ：250g
萵筍 ：500g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
泡姜 ：適量

具體步驟

1.萵筍切片，烤鴨已經剁好了的

2.熱油鍋，放入泡姜爆炒一下

3.放入烤鴨

4.放萵筍一起炒

5.放鹽調味，加適量清水燜一下

6.翻炒均勻

7.關火起鍋

烹飪技巧

在菜里加一點泡姜，肉更鮮，萵筍也沒有那一陣青味