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家常熗油海白菜怎麼做又香又好吃

家常熗油海白菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天的這一道家常熗油海白菜製作方法是簡簡單單的。所以根本就不用擔心自己會學不會的。而且這一道家常熗油海白菜也是屬於全素的,所以如果你是想保持身材的,也是可以比較多的吃這一道菜的,而且這一道家常熗油海白菜的營養也是不錯的。

主料

海白菜 :300

輔料

花椒適量
油 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
辣椒適量
雞精 :適量

具體步驟

家常熗油海白菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.海白菜切長一點的節,再撕開,細麪條大小

家常熗油海白菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中水開,下海白菜汆水一下撒上適量的鹽,煮開一會瀝水撈起

家常熗油海白菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.姜蒜切末,辣椒節和花椒

家常熗油海白菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中油溫高時關火,放入姜蒜辣椒等爆香

家常熗油海白菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入海白菜,放適量的雞精拌均即可,(無需再放鹽了)涼後再吃(可以帶油涼後再放菜拌均)

烹飪技巧

海白菜撕細一點,油溫高後關火迅速倒入辣椒姜蒜等,不要是等到鍋裏都冒青煙了再放辣椒等,那樣就糊了,比好看了。