美味可口盛夏擺盤怎麼做又香又好吃
盛夏擺盤是一道創意十足風味獨特又美妙的家常小吃,主要採用新鮮富含維生素豐富的蔬果和米飯製作,色澤鮮亮清新讓人胃口大開,口感更是清脆爽口讓人回味無窮。而且製作方法也是簡單快捷容易操作的,這個炎熱夏天你絕對值得擁有它哦。
主料
米飯 :1碗千層餅 :2塊
輔料
梨子 :1個蔥 :1棵
紅燒肉汁 :2勺
海苔 :1張
丘比沙拉醬 :2勺
沒剝殼的毛豆 :2個
具體步驟
1.溫熱的米飯加入事先燒製好的紅燒雞肉汁或用紅燒肉汁拌勻即可
2.戴上一次性塑料手套,把挑好的米飯先揉成一個圓形的大飯糰做小熊頭部,再揉一個粗條形飯糰折起來就成了小熊的下面折叉的身子,最後揉四個圓形的小飯糰分別做耳朵和膀子,如圖拼起來組成一個可愛的小熊熊。
3.用白米飯捏一個圓形飯糰壓在鼻子部位並按下去就變成小熊熊的扁鼻子了
4.這是我早晨自己做的千層餅,切好後抹上丘比沙拉醬,像落雪的雪山
5.把千層餅放進擺盤,用煮好的沒剝殼的毛豆給小熊熊做兩個滑雪的雪橇,用蔥或芒果或胡蘿蔔條做兩個滑雪杆,順便用海苔剪出不同大小的圓形做鼻子、眼睛貼上
6.梨子或其他白色瓜果食材都可以做幾棵小雪松,把梨子邊角料剪碎碎的,撒在盤子空白位置做飄雪和地面上的落雪,涼意的擺盤就完成嘍!
7.成品圖
材料隨意選擇,不要受菜譜上的食材限制,畫面也可以根據自己喜歡的卡通形象去做飯糰塑形
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