翡翠白菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
枸杞 :四個
食鹽 :若干
香油 :若干
雞精 :若干
蒜泥 :若干
主料
白菜葉子 :若干枸杞 :四個
輔料
白糖 :一點點食鹽 :若干
香油 :若干
雞精 :若干
蒜泥 :若干
具體步驟
1. 將白菜葉子洗乾淨,用手撕成塊;
2. 將撕好的白菜葉子用水煮熟;
3. 將煮熟的白菜葉用涼水過涼以保持白菜好看的顏色;
4. 將食鹽白糖蒜泥香油雞精放入過涼後的白菜葉中,拌均勻;
5. 將拌好的白菜葉整理成型,上面點綴四個枸杞。
不放醬油,以免破壞白菜青翠的顏色。
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