美味的蔥油燒餅的做法怎麼做又香又好吃
美味的蔥油燒餅的做法,,這是一道很可口的主食,酥脆的餅上灑着一層薄薄的蔥花,特別香,讓人垂涎三尺,讓餅更加好吃,做好的餅色澤金黃,十分好看,而且營養豐富,還有又薄又酥的餅,咬上一口,蔥花的味道都融合在餅裏面,簡直好吃得讓人欲罷不能呀。
主料
麪粉 :適量酵母 :適量
輔料
蔥花 :適量具體步驟
40克麪粉中放入鹽、五香粉、蔥,把熱油倒入麪粉中攪拌成酥油
300克麪粉中放入酵母,用溫水攪成絮狀揉成麪糰,進行發酵30分鐘排氣後擀成薄面皮,塗上酥油,捲起,分成劑子
劑子兩頭捏緊往中間折,口朝下擀成橢圓形 ,上面刷層水,撒上芝麻 10.烤箱預熱,180度10分鐘左右,表面鼓起、金黃即可
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