好吃的雞肉燉胡蘿蔔的做法怎麼做又香又好吃
雞肉燉胡蘿蔔的做法是一道家常的菜餚。胡蘿蔔含有豐富的維生素和葉綠素,對眼睛很有好處,雞肉含有豐富的蛋白質,可以清熱解毒。這兩樣的食材的碰撞,簡直是完美。雞肉的鮮嫩加上胡蘿蔔的軟爛,一口吃下去,也是蠻幸福的。雞肉的鮮融入到了胡蘿蔔裏,也是蠻不錯的。喜歡這道菜的,趕緊行動起來啊
主料
雞肉 :1只胡蘿蔔 :4根
輔料
蔥 :適量姜 :適量
料酒 :適量
辣椒醬 :適量
具體步驟
胡蘿蔔切段,蔥苗切段,生薑切塊,雞肉切塊飛水
熱油加入切好的生薑塊辣椒醬爆香
倒入飛水的雞塊爆炒,加入3滴料酒
見雞肉顏色變色,倒入胡蘿蔔塊炒4分鐘
加水淹過蘿蔔燉20分鐘放入味精鹽蔥段,完工
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