酸甜口炒麪,烤串時我的最愛怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.07W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
油菜 :兩棵
辣椒 :幾個
大蒜 :兩瓣
火腿腸 :一根
黃瓜 :半根
醋 :一勺
醬油 :半勺
鹽 :一小勺
耗油 :一小勺
雞精 :適量
主料
切面 :二兩油菜 :兩棵
辣椒 :幾個
大蒜 :兩瓣
火腿腸 :一根
黃瓜 :半根
輔料
糖 :一勺醋 :一勺
醬油 :半勺
鹽 :一小勺
耗油 :一小勺
雞精 :適量
具體步驟
1. 青菜洗好,切片的切片。
2. 切面下鍋,水裏放入點油、鹽。煮到八分熟後備用
3. 鍋裏放油,加入蒜瓣和幹辣椒爆香。依次放入配菜,加入麪條。放入調料!大火兒炒一下。
4. 出鍋!
面一定要快炒,大火。出鍋要快。不然就該粘鍋拉
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