麻辣的尖椒洋蔥炒牛柳怎麼做又香又好吃
麻辣的尖椒洋蔥炒牛柳,牛柳搭配洋蔥本來也是一道美味,嫩滑的牛柳和洋蔥讓人很容易愛上這種口感。不過,這時加入尖椒,那可真謂一道美味,瞬間提鮮,讓這道菜鮮香麻辣起來。吸引一些愛吃辣的人們,也增加了她們的胃口,也讓這道菜更加的下飯。
主料
牛柳 :500洋蔥 :200
尖椒 :100
輔料
油 :適量料酒 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
黑胡椒 :適量
水澱粉 :適量
鹽 :適量
具體步驟
牛裏脊肉切厚片,用刀背拍鬆,之後改刀切成小片
加入料酒、水澱粉、黑胡椒及少許食用油,拌勻後醃約20分鐘
醃牛肉的時間把洋蔥剝淨,切片;青椒洗淨,去蒂和籽,切片
炒鍋倒入油燒熱,放入牛柳炒至七成熟,放入少許蠔油,白糖,鹽,生抽炒勻
最後再放入洋蔥和青椒,翻炒至牛肉熟即可
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
大蔥雞蛋湯的做法,大蔥雞蛋湯怎麼做
“韓式大蔥雞蛋湯的特點是口味鹹香,營養豐富。”食材明細主料雞蛋(3個)大蔥(6根)輔料紅辣椒(2個)青辣椒(2個)魚海帶湯(6杯)配料醬油(3大匙)精鹽(適量)胡椒麪(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,加少許精鹽、3大匙水攪開。2、蔥洗淨切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎麼做
食材明細主料法國麪包專用粉(250克)輔料鹽(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄欖油(5克)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斯登肯的做法步驟1、酵母融於溫水中靜置5分鐘,所有材料混合,用MIN檔攪拌成團。2、轉1檔攪打,其間可與2檔交替攪打,攪拌至擴展階段即...