香氣逼人的玉米發糕怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.03W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :125
糖 :適量
牛奶 :適量
主料
玉米粉 :125麪粉 :125
輔料
酵母 :適量糖 :適量
牛奶 :適量
具體步驟
1.玉米飯、麪粉混合。
2.放糖、酵母。
3.放入牛奶。
4.和成比較厚的麪糊。放在溫暖的地方發酵至兩倍大。
5.蛋糕模墊上油紙。
6.發好的麪糊。
7.放在模具裏,用勺子抹平。
8.上鍋蒸25分鐘,關火燜5分鐘。
9.取出晾涼切塊食用。
佳寧心得:1、玉米粉要細一點口感纔好,而且不要放多了,一半就可以了。
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