廣東小吃的特點是什麼,有哪些著名的廣東小吃
傳統美食文化之一的粵菜來源於廣東,可以說廣東菜逐漸傳遍大江南北。而不止是廣東菜如此受人歡迎,廣東的小吃也是引人垂涎三尺。若是說,你沒吃過廣東小吃,那就大錯特錯了。有很多小吃你吃過,但是不知道他是廣東流傳來的小吃罷了。那麼,廣東小吃的特點都有哪些呢?
一、廣東小吃的特點
1.種類繁多。廣東小吃的口味繁多,種類也是非常齊全。上到著名小菜,下到飯後甜點。大概各個類別像是油品、糕品和甜品等,應有盡有。你想要什麼口味的小吃,在廣東你都能得到滿足。
2.口味被大多數人所接受。廣東菜之所以很受歡迎,就是因爲他的口味收衆人喜歡,所以廣東小吃也是如此。
3.歷史悠久。廣東小吃大多來源於古代民間,街邊小店經營的小吃、茶樓的點心茶水等都是從民間流傳至今的特色小吃。
二、有哪些著名的廣東小吃
1.肉粥。廣東的肉粥分別有牛肉粥、豬肉粥和魚球粥等。
2.蝦餃。這個是很多人都熟知並且喜愛的小吃了,澄粉做皮蝦肉筍絲等做餃子餡,然後放鍋裏蒸出來。這便是蝦餃。
3.雙皮奶。這個可以說是全國各地都有的著名小吃了,但是很多人並不知道雙皮奶是廣東的小吃。而最爲正宗的雙皮奶來源於廣東順德,這道甜品是順德一位奶奶發明的。
4.艇仔粥。廣東人都比較愛喝粥,而艇仔粥是廣東最有名氣和人緣的粥了。夏天的荔枝灣,遊客雅士坐船遊玩,這時就會看見很多在小艇上賣艇仔粥的商家。坐船喝粥,是很多人都沒有過的體驗,小編也是如此。
世界各地都會有著名的粵菜,而全國各地又會有廣東有名的小吃。都說要想吃到美食,那麼廣東非去不可了。到了廣東,總會有一種口味讓你欲罷不能。是甜品的甜而不膩、是辣菜的爽辣過癮等等,只有你想不到,沒有你吃不到。所以大家可以考慮假期去廣東大吃特吃啦!
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