雲腿月餅是哪裏的,月餅有什麼類型
中秋節是我們國家一個比較隆重的傳統節日了,在這一天人們都會團圓在一起去慶祝這個節日的到來,而且在這一天人們會吃月餅來慶祝,現在市面上的雲腿月餅受到了大家的喜愛,那麼大家知道雲腿月餅是哪裏的嗎?平常我們見到的月餅都有什麼類型的呢?
一、雲腿月餅是哪裏的
雲腿月餅是雲南地區的一種特產,現在在我們國家的很多地區都是非常受歡迎的,雲腿月餅的來歷比較複雜,它的歷史沒有那麼長久,但是在發展的過程中以其獨特的風格受到了大家的喜愛,雲腿月餅跟我們平常吃的月餅都是不一樣的,它吃起來是那種甜甜的裏面還有一點鹹鹹的味道,吃起來有非常大的火腿味,它吃起來油但是不會讓人感到膩,因此上市之後受到了很多人的喜愛。
二、月餅有什麼類型
月餅的類型還是很多的,有蘇式月餅,是採用小麥粉、飴糖等作爲食材製作的,然後經過多個工藝焙烤出來,現在這種工藝已經被列爲了文化遺產。
這種蘇式月餅不僅外形非常的美觀,而且吃起來非常的酥脆,裏面的餡料甜卻不膩。
滇式月餅,這是我們國家非常傳統的一種糕點了,滇式月餅中比較有名的就是雲腿月餅和鮮花餅了,這種月餅一般在南方的雲南地區比較多見,這種類型的月餅跟我們平常見到的是不一樣的,這種月餅的皮是那種鬆軟的,而且餡料是那種甜鹹口味的,所以這是一種比較獨特的月餅。
除了上面介紹的這幾種類型的月餅之外,還有廣式月餅、徽式月餅、京式月餅、瓊式月餅等多種月餅類型,由此可以看來我們國家的月餅種類是多種多樣的,所以我們喜歡哪一種就選擇哪一種,但是有的月餅含糖量是比較高的,所以大家吃月餅的時候不要因爲好吃吃太多。
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