芹菜如何保存時間更長呢,芹菜的種植時間如何選擇
平時出現在我們餐桌上的芹菜,它們品種繁多,在我國有着悠久的種植傳統和大範圍的種植面積,是中國家家戶戶經常吃的蔬菜之一,其中富含豐富的蛋白質,碳水化合物,胡蘿蔔素,鈣,磷,鐵等維生素營養物質。那麼下面就來介紹芹菜如何保存時間更長呢?
一、芹菜如何保存時間更長
1.首先,使用保鮮膜或者保鮮袋將莖葉部分包裹住,然後將芹菜各部朝下放置在清水中清洗乾淨後切成大塊,放入保鮮盒或者冰箱內封存好。
2.可以在芹菜上面灑水使其保持溼度,然後把發黃的葉子清理掉,放入少許的鹽。
3.冷藏保鮮,利用低溫抑制各種有害細菌的滋生,減少營養素的流失,能保存七天左右的時間,噴水保鮮減緩了芹菜當中水分流失的速度,能保存一週以上,浸水保鮮可以使芹菜中的水分不被流失,能保存一週不壞。
二、芹菜的種植時間如何選擇
在春季種植芹菜。在我國各個地方都是適合播種芹菜的,但是因爲不同氣候的差異性,因此播種的時間和養殖的方式每個地區會有一些不同。在春季的時候,南北地區都可以播種芹菜,在北方適合1到3月來播種,而在南方適合3月播種。而且在不同地域的芹菜生長環境不一樣,因此我們要根據當地的氣候條件,實際情況來做出變化。
在夏季種植芹菜。我們都知道夏季雨水是比較多的,因此想要培育好芹菜的話,那麼就要多付出一些時間努力了,而且在南方的一些特殊地域還會有颱風等一系列影響,這對芹菜的養殖是有一定的影響難度的。因此在夏季播種芹菜時一定要多注意氣候天氣風向的變化,如果有大影響的話一定要採取一定的突發措施。一般6,7月份左右就可以進行播種,這樣到了8、9月份就可以吃啦!
其實不管任何品種的芹菜,最適合的播種季節就是秋季了,這時候的芹菜是最好養殖的。秋季的氣候宜人,降水量適宜,無論是南方還是北方都可以種好芹菜,大概在8、9月份就可以進行芹菜的播種,這樣能讓芹菜生長得很好,人們可以吃到更好的芹菜。
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