切開了的檸檬怎麼保存
檸檬這種水果中含有非常豐富的維生素c,因此雖然它吃起來很酸,但很多人都會把它用來泡水或者把它榨成檸檬汁去喝。一般情況下,榨汁或者泡水用不了一個檸檬,那麼切開了的檸檬怎麼保存?
一、切開了的檸檬怎麼保存
1.密封保存,把切開後的檸檬切口用保鮮膜密封起來,這樣做可以減緩它水分的流失,但是記得不要把整個檸檬都包裹起來,因爲如果把整個檸檬都包裹起來那麼檸檬是沒有辦法進行呼吸作用的。沒有辦法進行呼吸作用的話,也會導致檸檬的水分逐漸流失。
2.可以把沒有吃完的檸檬先切成片兒,然後放在蜂蜜中醃漬,這樣做雖然日後沒有辦法再直接吃,但是可以用來泡水喝。或者家裏面沒有蜂蜜的話,也可以把它放在冰糖或者白糖中醃漬。
3.把檸檬做成幹檸檬片。我們可以把新鮮檸檬切成片,然後把它懸掛晾乾,這樣就可以把它做成幹檸檬片。日後不管是泡水喝,還是直接吃都是可以的。
二、檸檬水的正確泡法
1.選擇新鮮檸檬,我們都知道檸檬水如果選擇的檸檬比較好的話,那麼泡出來香味是非常濃的,但是如果選擇的檸檬不太新鮮,泡出來的水就沒有那麼香,而且營養成分也不夠多。
2.檸檬切片不要太厚,一般情況下,一個正常大小的檸檬可以接成15片到20片左右。如果切片太厚的話,泡出來的水會特別的酸,很多人會覺得這樣的檸檬水不太好喝。
3.冷藏一段時間的檸檬切片再去泡水效果是更佳的。一般情況下,冷藏兩天左右就可以,冷藏時間不要太長。
檸檬這種食物直接吃的話,會感覺到有點酸,因此大部分人都把它用來泡水喝,上文我們介紹了切開的檸檬應該怎麼保存,希望大家可以學習起來。還有就是檸檬水怎樣泡才能又好喝又健康,大家可以參照上文的做法。
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