某早餐店每天的利潤是多少
早餐是我們不可或缺的一頓飯,專家也說過不吃早餐對身體的影響非常大,那麼,街頭巷尾到處都有的早餐店也說明了早餐店的重要性,那麼,很多人也想去加盟投資早餐店,因爲早餐店算是一個小成本,快收益的一個項目,但是很多人都說早餐店收益太少,那麼,你又瞭解多少,接下來,跟我一起,瞭解一下早餐店的利潤收益,然後你在決定要不要加盟早餐店。
一、某早餐店每天的利潤是多少
店剛開始運營,業務量肯定不大,按最低訂餐數量計算,每天1000份,標準早餐爲每份2元,每天合計收入爲2000元,每月即爲6萬元。
店需招聘業務員,廚師糕點師、營養專家,業務經理、採購員、雜工等人員。估計每月工工資爲15000元,房租每月1600元,電話費每月600元,水電費約1200元,送餐車油費及各種費用共計2000元,購置原材料20000元,不可預見費用1600元,稅金3000元,合計每月費用爲45000元。 3、店每月純利潤爲60000-45000元=15000元,一年即爲15000×12個月=18萬元;這樣不到一年時間就可回本並且投資其他項目了。
近年來,隨着人們對早餐重視度的增加,早餐店也是越開越多,不過很多人反映早餐店利潤太低,於是風靡開店後,又出現了跟風關門的現象。那麼早餐店的利潤到底如何,實際上早餐店的人流量非常巨大,人流量讓銷售出去的早餐餐點的數量也十分驚人,利潤能達到驚人的40%。一個月下來早餐店也能擁有非常不錯的利潤。而且開早餐店,,,能夠擁有穩定的客源,是一個非常不錯的項目。
假設店裏的早餐只有“油條+豆漿”兩元錢,像包子等其它早餐價位跟普通店差不多,但憑着自己的低價招牌,其它早餐銷量也跟着上去了。但其實翻桌率決定了營業額的高低。
平均一位消費者早餐消費5元錢,按照40%利潤計算,利潤在2元左右,一天如果接待100位顧客,日利潤不過200元,但一天能接待1000人,利潤就是2000元,差距很大。
爲了攬人氣提高翻桌率,選擇在店裏就餐的人,可以提供免費豆漿,如果外帶豆漿每杯1元,目前是爲了鼓勵在店裏就餐,增加翻桌率。“在很多人看來,早餐店是微利,其實經營好了利潤還是很可觀的。”於倩告訴記者,早餐店投入資金非常少,店面也不需要很大,做好了,還能兼職點其他生意,一個月下來,總利潤可以達到七八千,比較穩定。
二、成本分析利潤分析
1.店剛開始運營,業務量肯定不大,按最低訂餐數量計算,每天1000份,標準早餐爲每份2元,每天合計收入爲2000元,每月即爲6萬元;
2.店需招聘業務員,廚師糕點師、營養專家,業務經理、採購員、雜工等人員。估計每月工工資爲15000元,房租每月1600元,電話費每月600元,水電費約1200元,送餐車油費及各種費用共計2000元,購置原材料20000元,不可預見費用1600元,稅金3000元,合計每月費用爲45000 元;
3.店每月純利潤爲60000-45000元=15000元,一年即爲15000×12個月=18萬元;這樣不到一年時間就可回本並且投資其他項目了。
我們瞭解了某早餐店每天的利潤,其實早餐店的成本雖然說比較小,但是收益還是很可觀的,尤其是早餐這種食物是講究量多的,客流量就是金錢,一切建立在客流量很大的情況下的,如果你勤勞,而且做得早餐不錯的話,生意還有利潤是非常可觀的,這也就是現在街面上早餐店越來越多的原因,沒收益的生意是沒有人來做的,所以,如果你有興趣的話,要快點呀。
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