開店之前比較好問下自己適不適合開店,因爲創業來不得半點的頭腦發熱
開店創業最怕的就是頭腦發熱,認爲別人能開成功,那自己也可以,然而,這種衝動性創業,往往都是失敗的。所以,在開店之前比較好問下自己適不適合開店?那都要問什麼呢?關於這個,奈久食壽司的負責人表示如果具備了以下幾個條件,那麼,可以嘗試開店創業。
1、性格
你的性格如何?都說性格決定一切,這一點也不假,特別是在餐飲行業,開朗、活潑等性格更容易與顧客達成一片。當然了,也不一定,只是說這類的性格更容易吃得開,如果你覺得自己的性格不是這一類的,建議你仔細考慮下。因爲性格很難改的,即便調整了,也會顯得不倫不類的。
2、位置
餐飲項目和店鋪位置的選擇不同的區域,不同的消費者,這都需要你去調查的,比如說你要開的店的位置基本沒有你要開的餐飲項目,那很有可能說明這裏沒有市場,你如果開的話,很有可能會失敗。像壽司店,奈久食壽司的負責人就跟他們的加盟店負責說,一定要選在大學城、商圈和寫字樓周邊,因爲壽司店的消費羣體是年輕人,而這幾個地方,年輕人是比較多的,所以,開店創業也就更容易些。
3、資金
沒資金,開什麼店?哪怕是小餐飲項目,也需要準備一筆創業資金,現在無本創業成功幾乎是不可能了。所以,想開店的你,比較好想想自己能不能籌到開店的創業資金,如果籌不到,那你是不具備開店條件的。
4、技術
如果自己開店的話,特別是餐飲店,沒有開餐飲店的經驗,那麼,在第1次開店,大多數會失敗。對於新手,沒開店經驗,不要嘗試開店。那難道新手就不能開店了?也不是的,非要開的話,像餐飲店,建議選擇加盟,因爲技術、運營等都是可以從餐飲加盟品牌方那裏學到。
5、人脈
開店,剛開始的時候,如果你的人脈廣,就可以讓你的好友們來捧場,然後就可以造成一種生意火爆的“假象”,這種現象在餐飲行業是非常常見的。就跟某奶茶店花錢僱人排隊購買一樣的道理。但如果你的人脈少,且也沒錢僱人,那前期,會非常的困難。如果資金還少的話,有可能會撐不過去。
總結
開店創業務必具備了這些條件後再考慮要不要開店。
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