串串香多功能小吃車加盟有什麼技巧,你需要知道
加盟總部有着一整套的模式,從選擇店址到技術培訓,總部全程幫助,免去了零經驗的經營者,盲目亂撞,甚至進入誤區。可能有人會認爲,認識很多開餐飲店的,但是每個人都有適應自己的經驗,並不一定能適應你的,而且這些經驗結合在一起,反而是凌亂了。而串串香多功能小吃車加盟就是這樣簡單又適合大多數人的好品牌。
串串香多功能小吃車加盟有什麼技巧
1.開張拉新
串串香多功能小吃車加盟店也要考慮到目標人羣的工資水平和生活習慣的特點,沒有必要花費過多經費去包裝門面,而是保持店面整潔即可。開張往往決定了你後續一大段時間內的生意情況,所以開張必須要做到燥起來。
2.記錄顧客信息
採取抽獎形式,客戶進店填表姓名和電話)即可參與抽獎。大獎獲得者免費在該店吃一個月,其餘人均爲二等獎,二等獎則爲進店首單八折優惠。(設置所有人都獲獎)通過抽獎噱頭,核心是爲了獲得了客戶的電話,爲後續追銷創造條件。
3.外賣服務
提供限時送面上門的服務,提供風險承諾。承30分鐘內將面送達客戶手中,不能送到或者超時則按超時多少分鐘打多少折扣。反正外賣也是很多商家生意的一大部分經濟來源,外賣也要盡力做到盡善盡美。(時間設定需要做測試)
4.打折優惠
現場吃的附贈。到店消費則免費送湯,小吃,打折卡。打折卡可以贈送給朋友。通過前期抽獎,獲得用戶的電話號碼。不定期通過短信推送各種打折信息和款式推薦。也可以實行老客戶推薦新客戶激勵機制。設置推薦卡,老客戶推薦新客戶則獲得相應折扣,而被推薦的新客戶同樣獲得折扣優惠。
做餐飲生意,回頭客是非常主要的經濟來源。前期需要不斷給予用戶優惠與價值,所以來吃東西的人往往纔會復購率很高。算上一個人的平均終身價值可能是2到3年,相比於前期的優惠投入顯得特別值。注意後端追銷的重要性。總的技巧就是給顧客貼心的服務,優惠的折扣,自己進行不斷的改進和完善經營手段。加盟,在選擇品牌的時候,擦亮眼睛,不要誤入到騙局當中。有的時候大品牌也不一定就能適應你所在的地區,適合的纔是好的。
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