奶油芝士派的做法,奶油芝士派怎麼做
“美味的水果,和最愛的芝士結合起來的芝士派,是屬於芝士控的天堂。”
食材明細
奶油芝士派的做法步驟
1、將派皮的全部材料放入盆裡刮刀攪拌均勻,用保鮮膜包住放入冰箱冷藏30分鐘。
2、然後做派餡,先把奶油乳酪和糖粉放入不透鋼盆子中用手提打蛋器攪拌均勻,再加入酸奶拌勻。
3、加入雞蛋拌勻。
4、將玉米澱粉過篩加入特派攪拌均勻。
5、將派皮在冰箱取出放在9寸的披薩模具中。
6、用手捏成高和寬一樣大。
7、把乳酪漿倒入派皮裡。
8、將黑布林切成片。
9、放在表面擺好。
10、放入烤箱烘烤,上管160,下管190,時間35-40分鐘。
小竅門
可以選擇不同的口味的水果哦,不過我比較喜歡黑布林哦!建議使用可以上下獨立控溫的大烤箱哦,我使用的是東菱的新款烤箱DL-K38B哦!
-
雙色小蛋糕的做法 創新口感-雙色小蛋糕! 雙色小蛋糕怎麼做
“蛋糕的做法千千萬,在基本的做法上做一點小創新,會帶來不同感覺的新口味。今天介紹一款雙色的小蛋糕。下層把常用的巧克力切成小粒加在原料裡,~上層的部分加入杏仁片,吃起來是不一樣的口感哦!創新口感-雙色小蛋糕!”食材明細主料麵粉(180克)發酵粉(5克)輔料雞蛋(3個)牛奶(2...
-
椰子球的處女作的做法,椰子球的處女作怎麼做
“我是照著文怡的書上的作法來做的。方子我略微進行了改變,因為怕太甜,所以糖減少了,而且通過家人批評說我每次做的太少了我就做了兩分的量。。。下面來看看我的椰子球吧!”食材明細主料蛋清(4個)椰蓉(180G)輔料玉米澱粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
-
湯種紅豆吐司的做法,湯種紅豆吐司怎麼做
“經過兩三個小時的折騰,活面,發酵,再發酵,烘烤......在我和麵包機的聯手下,這個紅豆吐司終於出爐了,麵包很軟,很香,總體來說還是不錯的,這一趟試麵包機試驗之旅還真是不容易。看來什麼東西都得慢慢摸索著來,什麼都是實踐出真知,說明書恐怕只是個小小的指導作用,下次再用應...
-
湯種全麥吐司的做法,湯種全麥吐司怎麼做
食材明細主料全麥粉(50克)高粉(200克)輔料酵母(4克)雞蛋(25克)黃油(12克)配料熱水(50克)糖(18克)鹽(5克)水(115克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種全麥吐司的做法步驟1、1全麥粉過篩2、2加入熱水攪勻晾涼3、3準備主麵糰材料4、4除黃油外所有材料混合與2一起揉成完全階段5...