千味醉誘人的新疆牛肉抓飯怎麼做又香又好吃
主料
牛肉 ：500胡蘿蔔 ：400
洋蔥 ：200
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
具體步驟
1.準備牛肉，洋蔥，胡蘿蔔
2.牛肉切塊，洋蔥切丁，胡蘿蔔切條
3.坐鍋起油，倒入牛肉翻炒
4.待炒出牛肉的汁水，再加入洋蔥丁翻炒
5.最後下入胡蘿蔔翻炒一下，等胡蘿蔔變軟，放入鹽，加適量水入鍋煮開。（水以剛沒過肉為宜）
6.鋪入泡好的米飯（米飯提前冷水泡30分鐘）
7.鋪入泡好的葡萄乾（葡萄乾提前冷水泡10分鐘）.蓋上鍋蓋先開大火煮開（注意不要煮糊鍋了）然後開小火燜煮30分鐘左右。最後拌勻即可開吃
沒做過的同學還是用電飯煲更方便。
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