自制脆香芝麻小麵包怎麼做又香又好吃
脆香芝麻小麵包是麵粉,雞蛋等做成的一款美食,這款美食的營養比較豐富,所以大家都是比較愛吃的,這款美食的口感比較好,蛋白質含量比較豐富,所以都是大家都愛吃的,比較受到人們的喜歡吃一款美食,自己做也是比較方便的美食,可以多吃
主料
高筋麵粉 :300雞蛋 :1個
輔料
黃油 :15鹽 :適量
酵母 :適量
白糖 :20
具體步驟
1.高精麵粉加入酵母
2.加糖加鹽 加一個雞蛋
3.加水攪拌成麵糰
4.揉好的麵糰加入黃油柔
5.柔至發光出模具,然後靜呆
6.發至兩倍大
7.發好的麵糰排氣醒半小時
8.醒好的麵糰成一40克一小團
9.然後搓成長條
10.然後把搓好的長條放烤盤後二次發酵
11.發至兩倍大,
12.表面刷上一層蛋液
13.然後撒上芝麻
14.上烤箱195度 上下火25分鐘
15.,我的烤箱大,烤的25分鐘就是香脆的 如果想吃軟麵包可以溫度底點烤
我這個小麵包是為了給孩子磨牙,所以烤的挺香脆的,喜歡吃軟的溫度底點時間短點
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麵粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麵粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裡小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裡廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
大蔥雞蛋湯的做法,大蔥雞蛋湯怎麼做
“韓式大蔥雞蛋湯的特點是口味鹹香,營養豐富。”食材明細主料雞蛋(3個)大蔥(6根)輔料紅辣椒(2個)青辣椒(2個)魚海帶湯(6杯)配料醬油(3大匙)精鹽(適量)胡椒麵(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打入碗裡,加少許精鹽、3大匙水攪開。2、蔥洗淨切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎麼做
食材明細主料法國麵包專用粉(250克)輔料鹽(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄欖油(5克)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斯登肯的做法步驟1、酵母融於溫水中靜置5分鐘,所有材料混合,用MIN檔攪拌成團。2、轉1檔攪打,其間可與2檔交替攪打,攪拌至擴充套件階段即...