還吃的烤蛋糕怎麼做又香又好吃
烤蛋糕,這是一種以烤箱烤制的蛋糕,口味極佳,是目前市面上最常見的蛋糕。親們在蛋糕店吃的蛋糕就是屬於烤蛋糕,是不是感覺味道特別鮮美可口啊?烤蛋糕,是以低筋麵粉,雞蛋,牛奶,奶油等為主要原材料,以烤箱烤制的工藝製作而成。烤蛋糕口感綿軟,香而不膩,味道特別不錯。
主料
雞蛋 :4個麵粉 :60g
輔料
白糖 :適量具體步驟
1.蛋清四個,我用四根筷子把蛋清打發了
2.蛋黃4個
3.蛋清內放入2勺白糖
4.在放入麵粉,打均勻
5.在放入蛋黃繼續打散
6.打到沒有小面塊就可以了
7.放入烤盤裡
8.放入錫紙,放入烤箱烤30分鐘即可
9.成品
香
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